Calidad certificada y calidad real no son lo mismo

Las autoridades españolas están valorando la exigencia de un certificado del sistema de gestión de calidad para todas las empresas que realicen la actividad de mantenimiento de ascensores. Así, las empresas estarían obligadas a disponer de un sistema formal de gestión, aunque solo sea con un alcance limitado a la actividad de mantenimiento. La finalidad de…

Las paradojas de la cuota de mercado

En nuestra cultura económica, se considera que ser más grande es igual a ser mejor. En otro artículo intentamos desmontar esta falacia al menos en lo que al sector servicios se refiere. Hoy vamos a incidir sobre este tema poniendo de manifiesto dos paradojas en torno a las cuotas de mercado. La primera es que…

Tiburones en un océano rojo

La semana pasada una pyme familiar del sector del ascensor, que disfruta de una buena cartera de clientes satisfechos, un equipo de personas comprometidas y en la que la sucesión generacional estaría garantizada me reenvía un correo electrónico de los que indignan… pidiendo paso entre la lista de temas a comentar en este blog. Indigna…

Masterchef y la reivindicación de un oficio

Reconozcámoslo, el programa MasterChef en todas sus variantes ha hecho un gran trabajo para la profesión de cocinero. Aún no siendo el único responsable del auge de este oficio, ha contribuido indudablemente al aumento de su popularidad. Hemos pasado de un oficio menor, no demasiado bien visto, a la proliferación de alumnos en FP de…