Masterchef y la reivindicación de un oficio

Reconozcámoslo, el programa MasterChef en todas sus variantes ha hecho un gran trabajo para la profesión de cocinero. Aún no siendo el único responsable del auge de este oficio, ha contribuido indudablemente al aumento de su popularidad. Hemos pasado de un oficio menor, no demasiado bien visto, a la proliferación de alumnos en FP de…

La eficiencia es importante, pero la humanidad lo es mucho más

Resulta curioso que la era de la interconectividad y de la inmediatez comunicativa sea también la era de la soledad. Hace unos días escribía la presidenta del Colegio de Administradores de Fincas de Madrid sobre la soledad de muchos de nuestros vecinos y pedía que se abriera un debate sobre este creciente problema. Al igual que…

Los técnicos de mantenimiento como personal de confianza

Hay un hecho que suele pasar desapercibido para la mayor parte de las empresas ascensoristas. En su plantilla de técnicos de mantenimiento, la empresa tiene no solo potenciales embajadores, sino, todavía más importante, personas en los que los clientes depositan su confianza. Tomando el ejemplo de una conocida empresa del sector de mensajería, los conductores…